Бар Пряный Кролик

Римская пицца, завтраки, обеды и другие блюда для любого повода.

Сегодня c 08:00 до 01:00
Самовывоз ул. Свободы, 173
О ресторане

Искусство Ферментации

Доступны c 08:00 до 01:00

Ромовая баба с сырным муссом и ферментированными ягодами жимолости

130 гр.

400

130 гр.

Паштет из утки с медовым манго

160 гр.

450

160 гр.

Икра кеты с солодовыми чипсами, взбитым маслом и ферментированным крыжовником

85 гр.

860

85 гр.

Пицца с курицей и ананасами

600 гр.

830

600 гр.

Пицца с креветками, домашним томатным майонезом и твердым сыром

540 гр.

940

540 гр.

Ножка кролика с цветной капустой и соусом винегрет из белых грибов и бекона

240 гр.

910

240 гр.

Киш лорен с красной рыбой, ферментированными белыми грибами и легким салатом

180 гр.

690

180 гр.

Финский сливочный суп с креветками, белыми грибами и беконом

280 гр.

480

280 гр.

Салат с тунцом, стручковой фасолью, стрелками чеснока и томатной заправкой

190 гр.

750

190 гр.

Оливье с креветкой, красной и соевой икрой

200 гр.

570

200 гр.

Римская пицца

Доступны c 08:00 до 01:00

Пицца с лисичками, твердым сыром и творожным муссом

600 гр.

940

600 гр.

Пицца с цыпленком, беконом и соусом карбонара

540 гр.

860

540 гр.

Пицца Мортаделла, страчателла и трюфельный песто

580 гр.

960

580 гр.

Пицца с цыплёнком и трюфельным айоли

520 гр.

730

520 гр.

Пицца с грушей и голубым сыром

500 гр.

740

500 гр.

Пицца Пепперони

500 гр.

680

500 гр.

Пицца Маргарита

490 гр.

640

490 гр.

Пицца 4 сыра

450 гр.

700

450 гр.

Пицца с пастрами из говядины, рукколой и вялеными томатами

500 гр.

860

500 гр.

Фокачча с розмарином

300 гр.

300

300 гр.

Наборы

Доступны c 08:00 до 01:00

Набор на двоих

1 шт.

1 390

1 шт.

Салаты

Доступны c 08:00 до 01:00

Салат с креветкой, печеным перцем и мандарином

190 гр.

750

190 гр.

Салат с лососем, мягким сыром и печёным перцем

210 гр.

840

210 гр.

Салат с кроликом, рукколой и кунжутно-имбирной заправкой

130 гр.

660

130 гр.

Греческий салат с малиновым оцетом

245 гр.

640

245 гр.

Зеленый салат с копченой уткой и мандарином

215 гр.

740

215 гр.

Салат с телячьим языком, овощами и адыгейским сыром

230 гр.

600

230 гр.

Салат с цыпленком, свежей грушей и голубым сыром

160 гр.

560

160 гр.

Закуски

Доступны c 08:00 до 01:00

Страчателла с сезонными ягодами, печеным перцем и орехом пекан

115 гр.

540

115 гр.

Хумус с цукини в азиатском маринаде

220 гр.

350

220 гр.

Паштет из куриной печени с чиабаттой

100 гр.

400

100 гр.

Рийет из разных рыб с двумя видами хлеба

70 гр.

440

70 гр.

Картошка фри

150 гр.

280

150 гр.

Оливки в домашнем маринаде

110 гр.

400

110 гр.

Вяленые томаты черри с пряными травами

70 гр.

400

70 гр.

Огурцы Butter Pickles с пшеничной чиабаттой

200 гр.

380

200 гр.

Брускетта с красной рыбой и соусом унаги

220 гр.

660

220 гр.

Брускетта витело тонато с жемчужным луком

140 гр.

630

140 гр.

Супы

Доступны c 08:00 до 01:00

Уха с окунем и сомом на курином бульоне

350 мл.

460

350 мл.

Крепкий бульон с мясными равиоли

300 гр.

460

300 гр.

Сырный крем суп с хрустящим хлебом

300 гр.

480

300 гр.

Горячее

Доступны c 08:00 до 01:00

Равиоли с белой рыбой в соусе аврора

270 гр.

690

270 гр.

Спинка лосося с лапшой из кабачка и соусом из печеных перцев

320 гр.

1 350

320 гр.

Киш с кроликом и белыми грибами на слоеном тесте

250 гр.

740

250 гр.

Грудка Глазовской птицы с картофельным кремом

350 гр.

650

350 гр.

Удмуртский сом с цукини и зеленым горошком

280 гр.

940

280 гр.

Стейк из свиной шеи с жареным картофелем и грибами

320 гр.

880

320 гр.

Печень кролика по-строгановски с картофельным пюре и томатами слабой соли

400 гр.

750

400 гр.

Телячий язык с вешенками и картофельным пюре

350 гр.

940

350 гр.

Десерты

Доступны c 08:00 до 01:00

Французский десерт из чернослива и ореха пекан под соленой карамелью

70 гр.

360

70 гр.

Большой Тирамису с сезонными ягодами

220 гр.

500

220 гр.

Морковный пирог с ягодным конфитюром

200 гр.

360

200 гр.

Холодные напитки

Доступны c 08:00 до 01:00

Фреш Черноплодка-Маракуйя-Апельсин

250 мл.

290

250 мл.

Фреш Грейпфрут-Имбирь-Персик

250 мл.

290

250 мл.

Фреш Калина-Гибискус-Вишня

250 мл.

290

250 мл.

Напитки

Доступны c 08:00 до 01:00

Лимонад цитрусовый

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад ягодный

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад имбирный

300 мл.

230

300 мл.

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл.

500

300 мл.

Морс клюквенный с чабрецом

300 мл.

150

300 мл.

Кусковой лед

2 кг.

190

2 кг.

Имбирный эль Evervess

250 мл.

230

250 мл.

Кола Evervess

250 мл.

230

250 мл.

Кола zero Evervess

250 мл.

230

250 мл.

Сок j7

970 мл.

450

970 мл.

Сок Я вишня

970 мл.

450

970 мл.

Вино безалкогольное Hans Baer рислинг

750 мл.

1 490

750 мл.

Вино безалкогольное Hans Baer пино нуар

750 мл.

1 490

750 мл.

Дрип-кофе кофе Tasty Coffee

1 мл.

100

1 мл.

Завтраки

Доступны завтра с 09:00 до 17:00

Бифштекс из говядины с перепелиным яйцом на льняном тосте

190 гр.

500

190 гр.

Омлет с матбухой, романо и голландским сыром

250 гр.

480

250 гр.

Яичница из двух яиц с жареной молочной колбасой

200 гр.

330

200 гр.

Льняной тост с грушей, авокадо и сырным соусом

190 гр.

350

190 гр.

Льняной тост с цыпленком и трюфельным айоли

160 гр.

330

160 гр.

Льняной тост со слабосолёной сёмгой и сырным муссом

170 гр.

680

170 гр.

Бутерброд с красной икрой и взбитым маслом

80 гр.

740

80 гр.

Овсяная каша с карамелизованным яблоком и орехами

300 гр.

310

300 гр.

Овсяная каша с бананом и орехом пекан

240 гр.

360

240 гр.

Рисовая каша с панна-коттой из белого шоколада

250 гр.

380

250 гр.

Драники из картофеля со сметаной

160 гр.

290

160 гр.

Драники из картофеля с прошутто котто

170 гр.

600

170 гр.

Красная чечевица на овощной подушке

230 гр.

300

230 гр.

Табани со сморчками, вешенками и трюфельным соусом

240 гр.

480

240 гр.

Вареное яйцо, паштет из куриной печени, взбитое масло, бриошь

200 гр.

350

200 гр.

Комплекс со скрэмблом

260 гр.

580

260 гр.

Сет закусок-дипов

500 гр.

960

500 гр.

Табани креп-сюзетт с заварным кремом, цитрусовым соусом и сезонными ягодами

250 гр.

460

250 гр.

Скрембл с кальмаром и жареным салатом романо

200 гр.

400

200 гр.

Сырники из рикотты с карамелизированной грушей, корицей и сметаной

190 гр.

400

190 гр.

Сырники со сметаной и ягодным вареньем

170 гр.

340

170 гр.

Блины с мясом и соусом бешамель из сморчков, вешенок и трюфельной пасты

260 гр.

390

260 гр.

Блины со сметаной и вареньем

240 гр.

240

240 гр.

Блины с лососем и песто из трав

230 гр.

530

230 гр.

Блины с красной икрой и взбитым маслом

200 гр.

560

200 гр.

Английский завтрак

300 гр.

500

300 гр.

Крок-месье

250 гр.

470

250 гр.

Обеды

Доступны в понедельник с 11:00 до 17:00

Обеденный сет

1 шт.

730

1 шт.

Салат с курицей и сладким перцем

155 гр.

220

155 гр.

Салат с хрустящими баклажанами и адыгейским сыром

155 гр.

340

155 гр.

Салат Крабовый со стручковой фасолью

155 гр.

230

155 гр.

Куриный суп с домашней лапшой

250 мл.

240

250 мл.

Грибной суп с фрикадельками

270 гр.

240

270 гр.

Суп-крем из корнеплодов с пастрами из говядины

270 гр.

230

270 гр.

Котлеты с булгуром и грибами

300 гр.

440

300 гр.

Фузилли с утиным филе и твердым сыром

250 гр.

360

250 гр.

Говядина по-строгановски с картофельным пюре

200 гр.

360

200 гр.