Вино и Мясо

Вино и Мясо

Классика Европы, стейки, сыры, вяленое мясо, десерты и торты

Откроемся в 09:00
Самовывоз ул. Ленина, 45

Завтраки

Откроется в 10:00

Каша на выбор со сливочным маслом

200 г

250

200 г

Рисовая каша с манго и ягодами

250 г

530

250 г

Овсяная каша с бананом и ягодами

280 г

450

280 г

Гречневая каша с грибами и сырным муссом

180 г

410

180 г

Скрэмбл с семгой, авокадо и творожным сыром

260 г

880

260 г

Омлет с сыром, беконом и томатами

195 г

350

195 г

Яичница с беконом из мраморной говядины

270 г

650

270 г

Яичница с баварской колбаской гриль

230 г

790

230 г

Бифштекс из говядины с яйцом и свежими овощами

250 г

850

250 г

Завтрак для тех, кто хочет все и сразу

470 г

2 300

470 г

Детский завтрак

350 г

390

350 г

Легкий завтрак

260 г

450

260 г

Сет закусок к завтраку с мортаделлой

170 г

550

170 г

Драник с тартаром из говядины и вялеными томатами

200 г

730

200 г

Стэк с пастрами и трюфельным айоли

130 г

520

130 г

Салат овощной с рукколой

130 г

390

130 г

Куриный бульон с яйцом и луковым хлебом

350 г

300

350 г

Блины с пастрами, грибами и картофелем

250 г

550

250 г

Блины с куриным филе и сыром пармезан

200 г

590

200 г

Блины с креветками, гуакамоле и сыром страчателла

220 г

750

220 г

Блины со сметаной и щучьей икрой

150 г

670

150 г

Блины с семгой и красной икрой

140 г

770

140 г

Блины с томлеными говяжьими щечками и сметаной

190 г

510

190 г

Сырники со сметаной и карамелью

180 г

450

180 г

Кофе в дрипах

1 шт.

120

1 шт.

Обеды

Откроется в 11:00

Комплексный обед - салат и суп

1 шт.

650

1 шт.

Комплексный обед - салат, суп и десерт дня

1 шт.

850

1 шт.

Комплексный обед - салат и горячее

1 шт.

850

1 шт.

Комплексный обед - салат, горячее и десерт дня

1 шт.

1 050

1 шт.

Комплексный обед - суп и горячее

1 шт.

850

1 шт.

Комплексный обед - суп, горячее и десерт дня

1 шт.

1 050

1 шт.

Комплексный обед - салат, суп и горячее

1 шт.

1 150

1 шт.

Комплексный обед - салат, суп, горячее и десерт дня

1 шт.

1 350

1 шт.

Ужин с выгодой

c 16:00—22:00

Фестиваль стейков, 1+1

1 шт.

5 970 11 040

1 шт.

Ужин по цене стейка

1 шт.

1 шт.
5 070 6 120

Ужин дома

1 шт.

1 шт.
2 550 2 650

Летнее спецпредложение

c 09:00—22:00

Панакота с ананасовым соусом

110 г

490

110 г

Тартар из мраморной говядины. Сухое вызревание 21 день

120 г

1 150

120 г

Микс томатов с зеленью и соусом чимичурри

190 г

650

190 г

Острый стейк‑салат с кукурузой гриль и сыром пармезан

200 г

1 190

200 г

Брискет с запечённым картофелем и маринованными огурчиками

210 г

1 050

210 г

Стейк Рибай Matured

100 г

2 670

100 г

Брочета из куриного филе с зеленью и сыром пармезан

210 г

850

210 г

Матамбре из мраморной говядины с чоризо и соусом чимичурри

300 г

1 590

300 г

Запаллито с дульсе де лече

120 г

550

120 г

Детское меню

c 09:00—22:00

Бургер с куриной котлетой

230 г

650

230 г

Паста с куриным филе и сыром

210 г

590

210 г

Куриная котлета с картофельным пюре

240 г

590

240 г

Стейки

c 09:00—22:00

Топ Блэйд

230 г

1 690

230 г

Филе Миньон. Степень мраморности: Choice

200 г

3 300

200 г

Рибай. Степень мраморности: Choice

300 г

4 770

300 г

Филе Миньон. Степень мраморности: Prime

200 г

3 500

200 г

Рибай. Степень мраморности: Prime

300 г

5 970

300 г

Стриплойн. Степень мраморности: Prime

300 г

5 070

300 г

Скерт

230 г

1 390

230 г

Мясная лавка

c 09:00—22:00

Полуфабрикат, стейк сырой Филе Миньон. Степень мраморности: Prime

200 г

3 000

200 г

Полуфабрикат, стейк сырой Филе Миньон. Степень мраморности: Choice

200 г

2 800

200 г

Полуфабрикат, стейк сырой Рибай. Степень мраморности: Prime

300 г

4 270

300 г

Полуфабрикат, стейк сырой Стриплойн. Степень мраморности: Prime

300 г

4 870

300 г

Гарниры

c 09:00—22:00

Картофель, жаренный с белыми грибами и шампиньонами

150 г

550

150 г

Овощи гриль

200 г

490

200 г

Спагетти с чернилами каракатицы в сливках с сыром пармезан

150 г

450

150 г

Салаты

c 09:00—22:00

Салат с тунцом, манго и авокадо

180 г

950

180 г

Руккола с мраморной говядиной

180 г

890

180 г

Салат с говяжьим языком и теплой фетой

185 г

690

185 г

Цезарь с куриным филе

240 г

750

240 г

Оливье с мраморной говядиной

200 г

850

200 г

Зеленый салат с креветками и авокадо

145 г

890

145 г

Салат с мясом краба и авокадо под медово-яблочной заправкой

180 г

1 490

180 г

Салат с филе утки, грейпфрутом и вялеными томатами

150 г

790

150 г

Салат с лососем, сыром фета и соусом из печеного перца

170 г

950

170 г

Греческий

240 г

690

240 г

Закуски

c 09:00—22:00

Картофельные ватрушки на бриоши

150 г

450

150 г

Карпаччо из мраморной говядины

70 г

890

70 г

Ассорти из выдержанных сыров

250 г

1 690

250 г

Ассорти вяленого мяса

110 г

990

110 г

Сельдь с картофелем

350 г

850

350 г

Брускетта с сыром страчателла и вялеными томатами

110 г

590

110 г

Брускетта с креветками, гуакамоле и вялеными томатами

110 г

790

110 г

Тартар из говядины

160 г

1 050

160 г

Гравлакс из лосося

210 г

1 790

210 г

Горячие блюда

c 09:00—22:00

Ребро мраморной говядины с хумусом и сальсой

300 г

1 990

300 г

Ребра в карамельной глазури

250 г

1 250

250 г

Марокканский осьминог на гриле с соусом из печеного перца

220 г

2 200

220 г

Свиная шея на гриле со спаржей и пюре из корня сельдерея

630 г

1 250

630 г

Котлета из мраморной говядины с молодым картофелем

325 г

1 450

325 г

Креветки с чесноком, петрушкой и пармезаном

180 г

1 550

180 г

Оссо буко, томленая в овощах и специях

220 г

1 650

220 г

Семга с цукини в сливочном соусе со шпинатом

250 г

1 990

250 г

Филе утки с пюре из тыквы и вешенками

240 г

1 150

240 г

Котлетки де-воляй с шалфейным маслом

250 г

1 050

250 г

Томленый язык с картофельным пюре, миндалём и изюмом

300 г

1 350

300 г

Говядина по-бургундски

220 г

990

220 г

Соусы

c 09:00—22:00

Соус Демиглас

50 мл.

150

50 мл.

Кунжутный соус

50 мл.

150

50 мл.

Медово-горчичный соус

50 мл.

150

50 мл.

Перечный соус

50 мл.

250

50 мл.

Соус петрушка с чесноком

50 мл.

150

50 мл.

Сальса с кинзой

50 мл.

150

50 мл.

Сладкий чили соус

50 мл.

150

50 мл.

Сливочно-грибной соус

50 мл.

200

50 мл.

Сырный соус

50 мл.

150

50 мл.

Соус томатный с кинзой

50 мл.

150

50 мл.

Соус Цезарь

50 мл.

200

50 мл.

Супы

c 09:00—22:00

Марсельская уха с креветками и судаком

330 г

690

330 г

Солянка со сметаной

295 г

590

295 г

Борщ со сметаной и смальцем

380 г

790

380 г

Тыквенный суп с креветками

280 г

590

280 г

Десерты

c 09:00—22:00

Воздушная меренга с фисташковым кремом и малиной

110 г

550

110 г

Муссовый десерт из темного и белого шоколада со свежей клубникой

160 г

650

160 г

Нежный медовик с малиновой прослойкой

130 г

550

130 г

Сметанник в золоте

150 г

590

150 г

Наполеон

140 г

550

140 г

Муссовая ягода Черника

110 г

550

110 г

Печенье Флорентийское

5 шт.

450

5 шт.

Домашний чизкейк сливочно-ванильным соусом

180 г

650

180 г

Напитки

c 09:00—22:00

Черносмородиновый морс

300 мл.

200

300 мл.

Клюквенный морс

300 мл.

200

300 мл.

Грейпфрутовый фреш

200 мл.

450

200 мл.

Апельсиновый фреш

200 мл.

430

200 мл.

Минеральная вода Borjomi

330 мл.

390

330 мл.

Смузи Ананас, манго и мята

250 мл.

650

250 мл.

Смузи Банан с черной смородиной

250 мл.

400

250 мл.

Милкшейк

300 мл.

450

300 мл.

Милкшейк с соком на выбор

300 мл.

450

300 мл.

Кофе в дрипах

1 шт.

120

1 шт.

Evervess в ассортименте

250 мл.

350

250 мл.

Фирменные торты (заказы на изготовление тортов принимаем за сутки)

c 09:00—22:00

Лимонно-маковый торт

1500 г

2 900

1500 г

Хамелеон

1150 г

2 600

1150 г

Наполеон

1300 г

2 400

1300 г

Шоколадно-карамельный

1000 г

2 400

1000 г

Эстерхази

1400 г

2 800

1400 г

Меренговый рулет с малиной и фисташкой

1000 г

2 800

1000 г

Шоколадный апельсин

1500 г

3 600

1500 г

Ванильный торт с черносливом

950 г

3 300

950 г

Сливочно-малиновый

1400 г

2 900

1400 г

Чизкейк

1200 г

3 600

1200 г

Шоколадный медовик с черносливом

1200 г

2 400

1200 г

Лесные ягоды

1300 г

2 900

1300 г

Шоколадно-арахисовый

1350 г

3 300

1350 г

Сметанный с персиковым желе

1400 г

2 900

1400 г

Красный бархат с клубникой

1400 г

2 900

1400 г