Чайхана Бирюза

В одном месте представлены блюда итальянской, грузинской, узбекской и кавказской кухни. Каждый найдет что-то по душе.

Сегодня c 09:00 до 22:30
Самовывоз ул. Советская, 14
О ресторане

Дары осени

Доступны c 09:00 до 22:30

Салат с ростбифом и сладким перцем

200 гр.

460

200 гр.

Салат с цукини жареным и сыром

200 гр.

410

200 гр.

Теплый салат с грибами и молодым картофелем

200 гр.

420

200 гр.

Грибовница на сливках с чесночными гренками

350 мл.

350

350 мл.

Лагман узбекский с тянутой лапшой

350 гр.

500

350 гр.

Шея на гриле с сальсой из сливы

350 гр.

740

350 гр.

Рулет из грудки c сыром на печеной тыкве с грибным соусом

250 гр.

560

250 гр.

Щучьи биточки с пюре из шпината и картофеля

250 гр.

520

250 гр.

Рубленая баранина в печеном баклажане

250 гр.

700

250 гр.

Жареные овощные дольки с грибами и пармезаном

250 гр.

460

250 гр.

Пахлава

70 гр.

360

70 гр.

Хавуч дали

100 гр.

410

100 гр.

Осетинские пироги

Доступны c 09:00 до 22:30

Осетинский пирог с грушей и сыром дор-блю

500 гр.

620

500 гр.

Осетинский пирог с сыром и помидорами

500 гр.

650

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем, беконом и розмарином

500 гр.

640

500 гр.

Комбо №1

1500 гр.

1 620

1500 гр.

Комбо №2

1500 гр.

1 710

1500 гр.

Комбо №3

1500 гр.

1 600

1500 гр.

Осетинский пирог с бараниной, томатами и кинзой

500 гр.

700

500 гр.

Осетинский пирог с сыром

500 гр.

630

500 гр.

Осетинский пирог с сыром и зеленью

500 гр.

660

500 гр.

Осетинский пирог с яйцом и зеленым луком

500 гр.

590

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем и сыром

500 гр.

470

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем и грибами

500 гр.

470

500 гр.

Осетинский пирог с капустой и сыром

500 гр.

510

500 гр.

Осетинский пирог с тыквой, беконом и сыром

500 гр.

520

500 гр.

Сладкий осетинский пирог с творогом

500 гр.

530

500 гр.

Осетинский пирог с мясом и зеленью

500 гр.

670

500 гр.

Осетинский пирог с мясом и капустой

500 гр.

550

500 гр.

Осетинский пирог с куриным фаршем, грибами и сыром

500 гр.

660

500 гр.

Осетинский пирог с красной рыбой

500 гр.

700

500 гр.

Плов

Доступны c 09:00 до 22:30

Товук Палов

300 гр.

460

300 гр.

Чайханский плов

300 гр.

540

300 гр.

Праздничный плов

300 гр.

600

300 гр.

Товук Палов на компанию

1200 гр.

1 750

1200 гр.

Чайханский плов на компанию

1200 гр.

2 050

1200 гр.

Праздничный плов на компанию

1200 гр.

2 350

1200 гр.

Наборы на компанию

Доступны c 09:00 до 22:30

Чайханский набор

2800 гр.

3 350

2800 гр.

Мясной набор

1250 гр.

2 700

1250 гр.

Грузинский набор

300 гр.

1 200

300 гр.

Кавказский набор

1 шт.

1 730

1 шт.

Узбекский набор

1 шт.

2 600

1 шт.

Хинкали

Доступны c 09:00 до 22:30

Хинкали с говядиной и свининой

3 шт.

400

3 шт.

Хинкали с курицей

3 шт.

400

3 шт.

Хинкали с бараниной и говядиной

3 шт.

430

3 шт.

Манты

Доступны c 09:00 до 22:30

Манты с бараниной

3 шт.

470

3 шт.

Манты с говядиной

3 шт.

430

3 шт.

Хачапури

Доступны c 09:00 до 22:30

Хачапури по-аджарски со шпинатом

300 гр.

470

300 гр.

Хачапури по-аджарски

300 гр.

490

300 гр.

Хачапури по-имеретински с зеленью

400 гр.

590

400 гр.

Хачапури по-мегрельски

400 гр.

650

400 гр.

Салаты

Доступны c 09:00 до 22:30

Салат с копченым сулугуни и бужениной

160 гр.

380

160 гр.

Салат Итальянский

200 гр.

450

200 гр.

Афина

200 гр.

420

200 гр.

Салат Бахор

200 гр.

420

200 гр.

Салат с томатами и страчателлой

190 гр.

510

190 гр.

Салат с помидорами и Имеретинским сыром

200 гр.

430

200 гр.

Cалат цезарь с креветками

200 гр.

610

200 гр.

Ачичук

200 гр.

320

200 гр.

Цезарь с курицей

200 гр.

530

200 гр.

Салат с подкопченным слабосоленым лососем

178 гр.

750

178 гр.

Салат с телятиной и сезонными ягодами в кизилово-винном соусе

180 гр.

470

180 гр.

Закуски

Доступны c 09:00 до 22:30

Долма с птицей

5 шт.

440

5 шт.

Долма с бараниной

190 гр.

460

190 гр.

Ассорти из мини-самсы

300 гр.

540

300 гр.

Сырная тарелка

200 гр.

700

200 гр.

Тарелка Мясной гурман

200 гр.

740

200 гр.

Супы

Доступны c 09:00 до 22:30

Суп крем из грибов

300 гр.

380

300 гр.

Суп сырный с брускеттой

300 гр.

380

300 гр.

Суп Кесма лагман

300 гр.

480

300 гр.

Борщ чайханский с ростбифом

300 гр.

370

300 гр.

Финский сливочный суп

300 гр.

660

300 гр.

Чакапули с телятиной

350 гр.

540

350 гр.

Гарниры

Доступны c 09:00 до 22:30

Картофель запеченный

150 гр.

180

150 гр.

Картофель фри

100 гр.

180

100 гр.

Овощи на гриле

150 гр.

310

150 гр.

Свежие овощи в масле

150 гр.

230

150 гр.

Узбекская лепешка

1 шт.

140

1 шт.

Соусы

Доступны c 09:00 до 22:30

Сметана с зеленью и чесноком

40 гр.

90

40 гр.

Домашняя аджика

40 гр.

90

40 гр.

Творожный с хреном

40 гр.

90

40 гр.

Томатный с кинзой

40 гр.

90

40 гр.

Соус Лазджан

40 гр.

90

40 гр.

Горячее

Доступны c 09:00 до 22:30

Бараний бок томленый с овощами

250 гр.

750

250 гр.

Джигар с овощами по-узбекски

300 гр.

430

300 гр.

Томленая свинина с картофельными дольками

300 гр.

620

300 гр.

Ковурма лагман

300 гр.

510

300 гр.

Котлеты куриные с картофельным пюре

250 гр.

440

250 гр.

Говяжьи медальоны с соусами пондзу и демиглас

300 гр.

730

300 гр.

Стейк из семги с зеленым салатом

200 гр.

1 670

200 гр.

Мангал

Доступны c 09:00 до 22:30

Люля кебаб из смешанного фарша

350 гр.

590

350 гр.

Люля кебаб из баранины

330 гр.

760

330 гр.

Люля кебаб из курицы

330 гр.

550

330 гр.

Шашлык из говядины

280 гр.

760

280 гр.

Шашлык из курицы

180 гр.

540

180 гр.

Шашлык из свинины

180 гр.

540

180 гр.

Десерты

Доступны c 09:00 до 22:30

Чизкейк брауни

120 гр.

390

120 гр.

Торт манго-апельсин

120 гр.

370

120 гр.

Торт три шоколада

120 гр.

390

120 гр.

Медовик с фруктовым вареньем

150 гр.

400

150 гр.

Чизкейк с манго и облепихой

180 гр.

450

180 гр.

Напитки

Доступны c 09:00 до 22:30

Сок J7 в ассортименте

970 мл.

460

970 мл.

Сок Я в ассортименте

970 мл.

460

970 мл.

Evervess в ассортименте

250 мл.

250

250 мл.

Лимонад Клубника

300 мл.

200

300 мл.

Лимонад Классический

300 мл.

190

300 мл.

Лимонад Огурец-базилик

300 мл.

200

300 мл.

Милкшейк ванильный

1 шт.

320

1 шт.

Милкшейк клубничный

1 шт.

320

1 шт.

Фреш апельсиновый

300 мл.

390

300 мл.

Облепиховый морс

1 шт.

180

1 шт.

Клюквенный морс

1 шт.

180

1 шт.

Завтраки

Доступны завтра с 09:00 до 12:00

Хачапури с беконом и ветчиной

200 гр.

340

200 гр.

Тортилья с курицей и беконом

220 гр.

470

220 гр.

Тортилья с ветчиной, сыром и зеленым салатом со сметаной

230 гр.

450

230 гр.

Омлет из цукини с салатом из томатов и страчателлы

350 гр.

430

350 гр.

Яичница с беконом и картофелем

200 гр.

300

200 гр.

Каша рисовая молочная с карамелизированной тыквой и сезонными фруктами

250 гр.

260

250 гр.

Овсяная каша с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

250 гр.

240

250 гр.

Каша рисовая с сухофруктами и орехами

250 гр.

260

250 гр.

Драники из цукини с сыром

300 гр.

380

300 гр.

Драники с беконом

250 гр.

280

250 гр.

Долма из птицы

200 гр.

370

200 гр.

Блинчики с мясом и сливочным соусом

250 гр.

400

250 гр.

Блинчики с творогом и вареньем

250 гр.

310

250 гр.

Сырники с медом

3 шт.

240

3 шт.

Салат овощной

200 гр.

340

200 гр.

Омлет со шпинатом

250 гр.

360

250 гр.

Омлет узбекский

250 гр.

380

250 гр.

Мастава

300 гр.

420

300 гр.

Салат из свежих овощей с адыгейским сыром

150 гр.

290

150 гр.

Брускетта с авокадо

120 гр.

300

120 гр.

Брускетта с бужениной

120 гр.

300

120 гр.

Обеды

Доступны завтра с 10:00 до 16:00

Бизнес-ланч №1

1 шт.

510

1 шт.

Бизнес-ланч №2

1 шт.

460

1 шт.

Бизнес-ланч №3

1 шт.

500

1 шт.

Бизнес-ланч №4

1 шт.

480

1 шт.

Бизнес-ланч №5

1 шт.

540

1 шт.

Бизнес-ланч №6

450 гр.

560

450 гр.