Чайхана Бирюза

В одном месте представлены блюда итальянской, грузинской, узбекской и кавказской кухни. Каждый найдет что-то по душе.

Сегодня c 09:00 до 22:30
Самовывоз ул. Советская, 14
О ресторане

Зимние приключения

Доступны c 09:00 до 22:30

Салат c мраморной говядиной и овощами на гриле

200 гр.

600

200 гр.

Салат с мясными деликатесами и картофелем пай

200 гр.

480

200 гр.

Закуска паштет из грудки с чечевицей

150 гр.

420

150 гр.

Шурпа из баранины

350 гр.

600

350 гр.

Уха из трех видов рыбы

350 гр.

540

350 гр.

Пельмени из щуки и судака

250 гр.

480

250 гр.

Морской окунь с гратеном

220 гр.

720

220 гр.

Буженина с брокколи на гриле

250 гр.

620

250 гр.

Восточный щербет

55 гр.

160

55 гр.

Печенье "Бармак"

120 гр.

300

120 гр.

Турецкий шоколадный пирог

120 гр.

280

120 гр.

Завтраки

Доступны c 09:00 до 12:00

Хачапури с беконом и ветчиной

200 гр.

340

200 гр.

Тортилья с курицей и беконом

220 гр.

470

220 гр.

Тортилья с ветчиной, сыром и зеленым салатом со сметаной

230 гр.

450

230 гр.

Омлет из цукини с салатом из томатов и страчателлы

350 гр.

430

350 гр.

Яичница с беконом и картофелем

200 гр.

300

200 гр.

Каша рисовая молочная с карамелизированной тыквой и сезонными фруктами

250 гр.

260

250 гр.

Овсяная каша с абрикосовым вареньем и грецкими орехами

250 гр.

240

250 гр.

Каша рисовая с сухофруктами и орехами

250 гр.

260

250 гр.

Драники из цукини с сыром

300 гр.

380

300 гр.

Драники с беконом

250 гр.

280

250 гр.

Долма из птицы

200 гр.

370

200 гр.

Блинчики с мясом и сливочным соусом

250 гр.

400

250 гр.

Блинчики с творогом и вареньем

250 гр.

310

250 гр.

Сырники с медом

3 шт.

240

3 шт.

Салат овощной

200 гр.

340

200 гр.

Омлет со шпинатом

250 гр.

360

250 гр.

Омлет узбекский

250 гр.

380

250 гр.

Мастава

300 гр.

420

300 гр.

Салат из свежих овощей с адыгейским сыром

150 гр.

290

150 гр.

Брускетта с авокадо

120 гр.

300

120 гр.

Брускетта с бужениной

120 гр.

300

120 гр.

Осетинские пироги

Доступны c 09:00 до 22:30

Осетинский пирог с грушей и сыром дор-блю

500 гр.

640

500 гр.

Осетинский пирог с сыром и помидорами

500 гр.

660

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем, беконом и розмарином

500 гр.

650

500 гр.

Комбо №1

1500 гр.

1 700

1500 гр.

Комбо №2

1500 гр.

1 830

1500 гр.

Комбо №3

1500 гр.

1 720

1500 гр.

Осетинский пирог с бараниной, томатами и кинзой

500 гр.

720

500 гр.

Осетинский пирог с сыром

500 гр.

660

500 гр.

Осетинский пирог с сыром и зеленью

500 гр.

670

500 гр.

Осетинский пирог с яйцом и зеленым луком

500 гр.

630

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем и сыром

500 гр.

500

500 гр.

Осетинский пирог с картофелем и грибами

500 гр.

500

500 гр.

Осетинский пирог с капустой и сыром

500 гр.

530

500 гр.

Осетинский пирог с тыквой, беконом и сыром

500 гр.

550

500 гр.

Сладкий осетинский пирог с творогом

500 гр.

570

500 гр.

Осетинский пирог с мясом и зеленью

500 гр.

700

500 гр.

Осетинский пирог с мясом и капустой

500 гр.

600

500 гр.

Осетинский пирог с куриным фаршем, грибами и сыром

500 гр.

690

500 гр.

Осетинский пирог с красной рыбой

500 гр.

730

500 гр.

Плов

Доступны c 09:00 до 22:30

Товук Палов

300 гр.

460

300 гр.

Чайханский плов

300 гр.

540

300 гр.

Праздничный плов

300 гр.

600

300 гр.

Товук Палов на компанию

1200 гр.

1 720

1200 гр.

Чайханский плов на компанию

1200 гр.

2 020

1200 гр.

Праздничный плов на компанию

1200 гр.

2 320

1200 гр.

Наборы на компанию

Доступны c 09:00 до 22:30

Чайханский набор

2800 гр.

3 350

2800 гр.

Мясной набор

1250 гр.

2 700

1250 гр.

Грузинский набор

300 гр.

1 200

300 гр.

Кавказский набор

1 шт.

1 730

1 шт.

Узбекский набор

1 шт.

2 600

1 шт.

Хинкали

Доступны c 09:00 до 22:30

Хинкали с говядиной и свининой

3 шт.

410

3 шт.

Хинкали с курицей

3 шт.

410

3 шт.

Хинкали с бараниной и говядиной

3 шт.

470

3 шт.

Манты

Доступны c 09:00 до 22:30

Манты с бараниной

3 шт.

480

3 шт.

Манты с говядиной

3 шт.

450

3 шт.

Хачапури

Доступны c 09:00 до 22:30

Хачапури по-аджарски со шпинатом

280 гр.

490

280 гр.

Хачапури по-аджарски

280 гр.

510

280 гр.

Хачапури по-имеретински с зеленью

450 гр.

630

450 гр.

Хачапури по-мегрельски

500 гр.

750

500 гр.

Салаты

Доступны c 09:00 до 22:30

Салат с копченым сулугуни и бужениной

160 гр.

460

160 гр.

Салат Итальянский

200 гр.

450

200 гр.

Афина

200 гр.

510

200 гр.

Салат Бахор

200 гр.

480

200 гр.

Салат с томатами и страчателлой

190 гр.

580

190 гр.

Салат с помидорами и Имеретинским сыром

200 гр.

540

200 гр.

Цезарь с курицей

200 гр.

560

200 гр.

Cалат цезарь с креветками

200 гр.

660

200 гр.

Ачичук

200 гр.

370

200 гр.

Салат с подкопченным слабосоленым лососем

178 гр.

750

178 гр.

Салат с телятиной и сезонными ягодами в кизилово-винном соусе

180 гр.

510

180 гр.

Закуски

Доступны c 09:00 до 22:30

Долма с птицей

5 шт.

440

5 шт.

Долма с бараниной

190 гр.

460

190 гр.

Ассорти из мини-самсы

300 гр.

580

300 гр.

Сырная тарелка

200 гр.

770

200 гр.

Тарелка Мясной гурман

220 гр.

800

220 гр.

Супы

Доступны c 09:00 до 22:30

Суп крем из грибов

300 гр.

380

300 гр.

Суп сырный с брускеттой

300 гр.

380

300 гр.

Суп Кесма лагман

300 гр.

490

300 гр.

Борщ чайханский с ростбифом

300 гр.

370

300 гр.

Финский сливочный суп

300 гр.

730

300 гр.

Чакапули с телятиной

350 гр.

540

350 гр.

Гарниры

Доступны c 09:00 до 22:30

Картофель запеченный

150 гр.

190

150 гр.

Картофель фри

150 гр.

190

150 гр.

Овощи на гриле

150 гр.

310

150 гр.

Свежие овощи в масле

150 гр.

240

150 гр.

Узбекская лепешка

1 шт.

140

1 шт.

Соусы

Доступны c 09:00 до 22:30

Сметана с зеленью и чесноком

40 гр.

90

40 гр.

Домашняя аджика

40 гр.

90

40 гр.

Творожный с хреном

40 гр.

90

40 гр.

Томатный с кинзой

40 гр.

90

40 гр.

Соус Лазджан

40 гр.

90

40 гр.

Горячее

Доступны c 09:00 до 22:30

Бараний бок томленый с овощами

250 гр.

800

250 гр.

Джигар с овощами по-узбекски

300 гр.

450

300 гр.

Томленая свинина с картофельными дольками

300 гр.

620

300 гр.

Ковурма лагман

350 гр.

510

350 гр.

Котлеты куриные с картофельным пюре

250 гр.

460

250 гр.

Говяжьи медальоны с соусами пондзу и демиглас

300 гр.

750

300 гр.

Стейк из семги с зеленым салатом

200 гр.

1 670

200 гр.

Мангал

Доступны c 09:00 до 22:30

Люля кебаб из смешанного фарша

300 гр.

660

300 гр.

Люля кебаб из баранины

300 гр.

790

300 гр.

Люля кебаб из курицы

300 гр.

700

300 гр.

Шашлык из говядины

350 гр.

760

350 гр.

Шашлык из курицы

235 гр.

590

235 гр.

Шашлык из свинины

235 гр.

570

235 гр.

Десерты

Доступны c 09:00 до 22:30

Чизкейк брауни

120 гр.

400

120 гр.

Торт манго-апельсин

120 гр.

380

120 гр.

Торт три шоколада

120 гр.

390

120 гр.

Медовик с фруктовым вареньем

150 гр.

410

150 гр.

Чизкейк с манго и облепихой

160 гр.

460

160 гр.

Напитки

Доступны c 09:00 до 22:30

Сок J7 в ассортименте

970 мл.

480

970 мл.

Сок Я в ассортименте

970 мл.

480

970 мл.

Evervess в ассортименте

250 мл.

280

250 мл.

Лимонад Клубника

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад Классический

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад Огурец-базилик

300 мл.

230

300 мл.

Милкшейк ванильный

1 шт.

320

1 шт.

Милкшейк клубничный

1 шт.

320

1 шт.

Милкшейк шоколадно-ореховый

1 шт.

340

1 шт.

Фреш апельсиновый

300 мл.

390

300 мл.

Облепиховый морс

1 шт.

180

1 шт.

Клюквенный морс

1 шт.

180

1 шт.

Легенда Байкала

330 мл.

320

330 мл.

Обеды

Доступны c 10:00 до 16:00

Бизнес-ланч №1

1 шт.

520

1 шт.

Бизнес-ланч №2

1 шт.

510

1 шт.

Бизнес-ланч №3

1 шт.

580

1 шт.

Бизнес-ланч №4

1 шт.

550

1 шт.

Бизнес-ланч №5

1 шт.

570

1 шт.

Бизнес-ланч №6

450 гр.

560

450 гр.