Пряный Кролик

Пряный Кролик

Римская пицца, бранчи каждый день, гастроменю

10:00—23:30
Самовывоз ул. Свободы, 173

Бранчи

c 10:00—17:00

Бриошь с подкопчённым тунцом, яйцами пашот и муссом голландез с авокадо

170 г

670

170 г

Бриошь с креветками, камамбером и двумя яйцами пашот

220 г

670

220 г

Омлет с лососем слабой соли и страчателлой

180 г

790

180 г

Яичница из двух яиц с ветчиной

200 г

380

200 г

Бенедикт

200 г

690

200 г

Тост с креветкой, шпинатом и муссом из сметаны и прованских трав

140 г

470

140 г

Льняной тост с цыпленком и трюфельным айоли

160 г

390

160 г

Бутерброд с красной икрой и взбитым маслом

80 г

910

80 г

Рисовая каша с бананом и базиличным джелато

250 г

410

250 г

Овсяная каша с бананом и орехом пекан

240 г

450

240 г

Драник из картофеля с яйцом пашот

160 г

300

160 г

Драник с семгой слабой соли, слайсами цукини и муссом из сметаны и прованских трав

160 г

510

160 г

Драник из картофеля со сметаной

160 г

290

160 г

Табани с пастрами из говядины и сливочным соусом демигляс

200 г

510

200 г

Табани с сезонными грибами, трюфельным соусом и сметаной

240 г

510

240 г

Табани с подкопчённым тунцом, яйцом пашот и голландским соусом

220 г

570

220 г

Комплекс со скрэмблом

260 г

710

260 г

Сырники со сметаной и ягодным вареньем

170 г

380

170 г

Блины с мясом и соусом бешамель из сезонных грибов

260 г

470

260 г

Блины со сметаной и вареньем

240 г

310

240 г

Блины с лососем и песто из трав

230 г

570

230 г

Блины с красной икрой и взбитым маслом

200 г

610

200 г

Английский завтрак

300 г

500

300 г

Хиты обедов

c 10:00—17:00

Борщ с говядиной и тостами с кручёным салом

300 г

450

300 г

Куриный суп с домашней лапшой

250 мл.

350

250 мл.

Котлета из индейки с лапшой из цукини и сливочным соусом

250 г

570

250 г

Хрустящий цыпленок с соусом сладкий чили и гарниром из риса и овощей

250 г

459

250 г

Говядина по-строгановски с картофельным пюре

220 г

550

220 г

Летнее спецпредложение

c 10:00—23:30

Паштет из телячьего языка с конфитюром из кизила и ягодами

180 г

590

180 г

Пастрами из мраморной говядины с соусом вителло тоннато

100 г

670

100 г

Вяленая утка Магре с соусом вителло тоннато

100 г

670

100 г

Сырные палочки из слоеного теста с сыром страчателла

120 г

470

120 г

Летний салат с ароматным маслом

240 г

510

240 г

Салат с мраморной говядиной и греческой заправкой

200 г

890

200 г

Зеленый салат с тигровыми креветками, перцем притамин и творожным сыром

170 г

710

170 г

Cалат с авокадо, страчателлой и соусом из игристого вина «Балаклава розе»

210 г

870

210 г

Римская пицца со свежими томатами, молодой моцареллой и эстрагоном

600 г

790

600 г

Римская пицца с прошутто крудо, сыром камамбер и мятой

400 г

910

400 г

Зеленый гаспачо из щавеля со страчателлой и нектарином

220 г

690

220 г

Окрошка с куриным филе и шпинатом

250 г

490

250 г

Шницель из курицы с легким салатом и греческим соусом

260 г

710

260 г

Кокосовый тарт с сезонными ягодами и кофейным мороженым

130 г

400

130 г

Чизкейк с сезонными ягодами и уникальным соусом

170 г

590

170 г

Римская пицца

c 10:00—23:30

Пицца с лисичками, твердым сыром и творожным муссом

600 г

990

600 г

Пицца «Домашняя»

600 г

1 010

600 г

Пицца с ветчиной, моцареллой и шампиньонами

570 г

890

570 г

Пицца с цыпленком, беконом и соусом карбонара

540 г

1 010

540 г

Пицца Мортаделла, страчателла и трюфельный песто

580 г

1 110

580 г

Пицца с цыплёнком и трюфельным айоли

520 г

790

520 г

Пицца с грушей и голубым сыром

500 г

790

500 г

Пицца с пастрами из говядины, рукколой и вялеными томатами

500 г

960

500 г

Пицца Пепперони

500 г

760

500 г

Пицца Маргарита

490 г

690

490 г

Пицца 4 сыра

450 г

740

450 г

Фокачча с розмарином

300 г

310

300 г

Наборы

c 10:00—23:30

Римское комбо

1 шт.

1 900 2 190

1 шт.

Летнее комбо

1 шт.

1 150 1 380

1 шт.

Сытное комбо

1 шт.

1 200 1 530

1 шт.

Набор на двоих

1 шт.

1 690 2 050

1 шт.

Закуски

c 10:00—23:30

Оливки в домашнем маринаде

110 г

460

110 г

Паштет из куриной печени с чиабаттой

210 г

430

210 г

Батат фри с трюфельным соусом

200 г

510

200 г

Картошка фри

150 г

310

150 г

Вяленые томаты черри с пряными травами

70 г

430

70 г

Огурцы Butter Pickles с пшеничной чиабаттой

200 г

460

200 г

Брускетта с красной рыбой и соусом унаги

220 г

770

220 г

Брускетты с пастрами из говядины и соусом вителло тоннато

150 г

670

150 г

Салаты

c 10:00—23:30

Салат из томатов со страчателлой и поджаренной чиабаттой

190 г

770

190 г

Салат с лососем, мягким сыром и печёным перцем

290 г

890

290 г

Салат с кроликом, рукколой и кунжутно-имбирной заправкой

130 г

710

130 г

Салат с телячьим языком, имеретинским сыром, овощами и базиликовым соусом

170 г

690

170 г

Греческий салат с малиновым оцетом

245 г

710

245 г

Зеленый салат с копченой уткой и мандарином

215 г

810

215 г

Салат с цыпленком, свежей грушей и голубым сыром

160 г

650

160 г

Супы

c 10:00—23:30

Борщ с томленой щекой

280 г

590

280 г

Уха с сомом на курином бульоне

350 мл.

490

350 мл.

Сырный крем суп с хрустящим хлебом

300 г

570

300 г

Горячее

c 10:00—23:30

Паста паппарделле с курицей, брокколи и сыром дор блю

220 г

690

220 г

Фермерский сом с запечённым перцем рамиро и соусом «белое вино»

260 г

990

260 г

Запеченный лосось с бланшированной брокколи и грецким орехом

240 г

1 570

240 г

Котлета из индейки с томленой в сливках айвой

280 г

740

280 г

Киш с кроликом и белыми грибами на слоеном тесте

250 г

810

250 г

Грудка Глазовской птицы с картофельным кремом

350 г

710

350 г

Стейк из свиной шеи с жареным картофелем и грибами

320 г

910

320 г

Печень кролика по-строгановски с картофельным пюре и томатами слабой соли

400 г

810

400 г

Телячий язык с вешенками и картофельным пюре

350 г

1 010

350 г

Соусы

c 10:00—23:30

Медово-горчичный соус

40 г

110

40 г

Сырный соус

40 г

130

40 г

Соус Терияки

40 г

110

40 г

Томатный соус

40 г

110

40 г

Трюфельный соус

40 г

150

40 г

Соус Цезарь

40 г

110

40 г

Десерты

c 10:00—23:30

Французский десерт из чернослива и ореха пекан под соленой карамелью

70 г

380

70 г

Большой Тирамису с сезонными ягодами

180 г

610

180 г

Морковный пирог с ягодным конфитюром

200 г

450

200 г

Напитки

c 10:00—23:30

Лимонад цитрусовый

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад ягодный

300 мл.

230

300 мл.

Лимонад имбирный

300 мл.

230

300 мл.

Сок свежевыжатый апельсиновый

300 мл.

500

300 мл.

Морс клюквенный с чабрецом

300 мл.

150

300 мл.

Кусковой лед

2 кг.

190

2 кг.

Кола Evervess

250 мл.

230

250 мл.

Кола zero Evervess

250 мл.

230

250 мл.

Сок j7

970 мл.

450

970 мл.

Вино безалкогольное Hans Baer рислинг

750 мл.

1 490

750 мл.

Вино безалкогольное Hans Baer пино нуар

750 мл.

1 490

750 мл.

Пиво безалкогольное Хугарден

450 мл.

400

450 мл.

Дрип-кофе кофе Tasty Coffee

1 мл.

100

1 мл.

Сыры от ресторана Сыр Бор

c 10:00—23:30

Страчателла

200 г

390

200 г

Рикотта

200 г

280

200 г

Моцарелла

170 г

390

170 г